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The influence of religious identity and socio-economic status on diet over time, an example from medieval France

Leïa Mion, Estelle Herrscher, Guy André, Jérôme Hernandez, Richard Donat, Magali Fabre, Vianney Forest and Domingo C. Salazar-García
Archaeological and Anthropological Sciences 11 (7) 3309 (2019)
DOI: 10.1007/s12520-018-0754-z
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