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Biocultural determinants of overweight and obesity in the context of nutrition transition in Senegal: a holistic anthropological approach

Emmanuel Cohen, Philippe Jean-Luc Gradidge, Amadou Ndao, Priscilla Duboz, Enguerran Macia, Lamine Gueye, Gilles Boëtsch, Patrick Pasquet, Michelle Holdsworth and Nicole Chapuis-Lucciani
Journal of Biosocial Science 51 (4) 469 (2019)
https://doi.org/10.1017/S0021932018000287